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Feira da Serra: Tertúlia Algarvia cozinha receita que conjuga peras e vinho

Domingo, Julho 23, 2017

A Tertúlia Algarvia vai estar na Feira da Serra de São Brás de Alportel a representar a Rota da Dieta Mediterrânica, numa demonstração de cozinha conduzida pela Chefe Margarida Vargues.

A ação está marcada para sábado, dia 29 de julho, às 19h30, no Palco Sabores, situado no espaço temático, este ano dedicado ao vinho.

Tendo em conta o tema, a receita escolhida para apresentar é a de Cataplana de peras com vinho e especiarias.

A par da Tertúlia Algarvia, também a Like Cork, a Barroca e a Algarve Lovers vão marcar presença na 26.ª edição da Feira da Serra, em representação da Rota da Dieta Mediterrânica, um projeto promovido pela associação In Loco.