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Cataplana com todos: da cozinha à mesa

Martes, Mayo 21, 2019 - De 18:30 hasta 21:30

O termo cataplana refere-se não só ao utensílio, como também às receitas confecionadas nele. As características desta panela permitem a criação de uma grande diversidade de receitas, que fazem as delícias dos cinco sentidos e do coração, pelo facto de a cataplana possibilitar o uso de pouca gordura nas confeções. Ao longo desta experiência, terá a oportunidade de conhecer todas as potencialidades do mais icónico utensílio da gastronomia do Algarve, aprendendo a confecionar uma receita de cataplana.

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CATAPLANA COM TODOS: DA COZINHA À MESA
Adultos = 50 euros | Crianças e jovens dos 8 aos 17 anos = 25 euros

Início: 18h30 | Duração: 3h

> Projeção de vídeo sobre a cataplana
> Aula de cozinha
> Refeição completa com bebidas incluídas
> Visita à loja de produtos regionais da Tertúlia Algarvia
> Oferta do livro de receitas 'Cataplana algarvia: tradições e recriações'
> Inclui ainda avental e certificado de participação

> Inscrições até 20 de maio, às 17h00, através deste email 

 

> Inscrições até 20 de maio, às 17h00, através do email reservas@tertulia-algarvia.pt