Ao longo dos cinco dias do maior certame nacional dedicado ao turismo, profissionais do sector e jornalistas terão a oportunidade de aprender a confeccionar cataplana de polvo com batata-doce ou de peixe e marisco, em workshops dinamizados pelo Chefe José Niza, da Tertúlia Algarvia.

Com o objectivo de divulgar um dos maiores símbolos da gastronomia do Algarve, junto de portugueses e estrangeiros, o projecto Cataplana Algarvia está a ser promovido pela Região de Turismo do Algarve, Tertúlia Algarvia e Associação Turismo do Algarve, com financiamento do Programa Operacional Algarve 21.

Natureza em destaque no Espaço Algarve

O stand da RTA integra o Espaço Algarve, de 441 metros quadrados, que acolhe também os 16 municípios da região e 20 empresas do sector turístico, que aproveitarão para fazer venda directa de pacotes de férias a preços especiais.

Será ainda dado realce à ‘Algarve Nature Week’, um evento de turismo de natureza organizado pela RTA de 11 a 19 de Abril, oferecendo aos turistas e residentes algarvios várias propostas activas ao ar livre.