O restaurante Tertúlia Algarvia é um dos finalistas da 12.ª edição do concurso nacional ‘Revolta do Bacalhau’, que conta com o Chefe Hélio Loureiro como presidente do júri. 

O prato criado pela nossa equipa de cozinha chama-se ‘Bacalhau seco da Noruega a bordo de sabores do Algarve’ e é composto por bacalhau cozido a baixa temperatura, servido com xarém sólido, amêijoas à Bulhão Pato e crocante de azeitonas.

Poderá provar esta deliciosa conjugação de iguarias, no restaurante Tertúlia Algarvia, durante o mês de dezembro.

O concurso ‘Revolta do Bacalhau’ é promovido pela Edições do Gosto, pelo Recheio Cash&Carry, pela Norge e pela revista INTER.