Tertúlia Algarvia confeciona duas cataplanas na Portugal Agro
A FIL – Feira Internacional de Lisboa organiza, entre 28 e 30 de outubro, a Portugal Agro. O certamente visa mostrar a agricultura portuguesa na sua diversidade e riqueza, bem as potencialidades dos produtos de cada região.
A Tertúlia Algarvia vai estar no stand da Região de Turismo do Algarve a dinamizar duas demonstrações de cozinha.
A primeira acontece na sexta-feira, às 19h00, e em destaque vai estar a nossa cataplana de polvo com batata-doce e salicórnia.
No sábado, à mesma hora, vamos confecionar e dar a provar uma cataplana de perdiz e cogumelos silvestres.
Caso queira conhecer o programa completo da 3ª edição da Portugal Agro, clique aqui.